Ценные контракты и новые вкусы! – успешно завершилась выставка “Riga Food 2020”!


В сентябре в Международном выставочном центре на Кипсале завершилась важнейшая продовольственная выставка Балтии “Riga Food 2020”, где свои продукты и услуги продемонстрировали 400 предприятий из 30 стран мира.

“Вопреки неверию, неясности и непростой ситуации в мире 25-я выставка продовольственной индустрии “Riga Food 2020” состоялась, и предприниматели признали ее безопасной платформой для новых контрактов и отличным местом для знакомства с инновациями, технологиями и решениями пищевой промышленности Балтии,” подчеркивает руководитель “Riga Food” Роланд Нежбортс.

Посетители выставки “Riga Food 2020” могли совершить гастрономическое путешествие, побывав на национальных совместных стендах 10 стран – Латвии, Литвы, Эстонии, Бельгии, Чехии, Канады, Молдовы, Японии, Украины и Польши. Впервые в истории выставки национальным совместным стендом в экспозиции была представлена Япония, что вызвало обширный интерес и резонанс в обществе и средствах массовой информации. Гости из Страны восходящего солнца знакомили посетителей с японской чайной культурой и предлагали попробовать различные сорта чая, одного из главных продуктов экспорта Японии в Европейский союз.
За четыре дня выставка приняла 18 100 посетителей.

В церемонии открытия “Riga Food 2020” участвовали министр земледелия Латвии Каспарт Герхардс, председатель правления Организатора международных выставок - компании ВТ 1 Виестурс Тиле и руководитель “Riga Food” Роланд Нежбортс.

“Сельское хозяйство, переработка и производство продуктов питания занимают важное место в народном хозяйстве Латвии. Латвийские продукты уже экспортируются более чем в 150 стран мира. Для расширения возможностей сотрудничества и предоставления каждому возможности продемонстрировать свои продукт, важно способствовать деловым контактам и рождению новых идей, в том числе и на выставках! Для дальнейшего укрепления местного рынка, поощрения конкуренции на рынке Европейского союза и остального мира важно непрерывно заботиться о стабильности отраслей, о возможностях их неустанного развития через поиск новых рынков на международном уровне,” указал на открытии выставки “Riga Food 2020” министр земледелия Каспарт Герхардс.

Своим присутствием выставку почтили послы и дипломаты Бельгии, Чехии, Грузии, Молдовы, Японии, Канады, России, Китая, Кореи, Нидерландов, Японии, Узбекистана, Украины, Венгрии, Италии, Словакии, Испании, Швейцарии и других государств.

“Riga Food” предоставила прекрасную возможность презентовать продукты из Молдовы и возможности инвестиций не только латвийскому обществу, но и всем посетителям этого значимого для продовольственной отрасли международного мероприятия,” – отметил посол Республики Молдова в Латвии Андриан Роша (Andrian Rosa).

В выставке участвовал Торговый дом Украины, предложивший латвийским предприятиям-экспортерам сотрудничать с украинскими торговыми сетями“Ашан”, “Велика Кишеня”, “Маркетопт”, “Наш Край”, “Рост”, “Велмарт”, “Таврия В”, “VARUS” , “ATБ”, “МегаМаркет”, “ЕкоМаркет”,”Billa”, “Пчёлка Маркет” и “Fozzy”.
“Выставка обеспечила нам много новых ценных контактов, при этом было заключено семь новых договоров на общую сумму 500 000 евро,” указывает представитель Торгового дома Украины Александр Попов.

Инновации продовольственной индустрии Балтии
Полезное и инновативное – эти два слова точно характеризуют достигнутое в последние годы латвийской продовольственной отраслью. Инновативны не только продукты, но и процессы их создания! В этом мог убедиться каждый посетитель выставки “Riga Food 2020”, так как на Кипсале новейшие разработки, технологии и актуальности в производстве продуктов питания и напитков демонстрировали предприятия Балтии.

В экспозиции Латвийского технологического центра и на стенде инноваций демонстрировались новейшие продукты и решения для продовольственной отрасли, разработанные латвийскими предпринимателями, учеными и исследователями. Предложение участников было весьма обширным – здоровые лакомства и изделия из хрена, выращенная в Латвии спирулина и полученные ультразвуковым методом растительные экстракты, натуральные материалы для упаковки пищевых продуктов и пр. Как признали сами предприниматели, их очень вдохновил интерес посетителей, но особенно ценными были признание и рекомендации профессионалов.

“Некоторым предпринимателям уже на выставке удалось заключить контракты на экспорт продукции, не говоря уже о договорах с местными сетями магазинов и ресторанов. На к участникам стенда инноваций обратились и “Rimi klets” и “Elvi”, и сеть магазинов SIA “Laci”, и рынок Gourmet “Sky & More” и Калнциемский рынок. Еще кому-то предложили торговать своей продукцией в Юрмале или в международном интернет-магазине. Между прочим, по итогам выставки продукция одного из участников нашего стенда – средства для дезинфекции рук – будет поставляться в аэропорты Финляндии,” подчеркивает руководитель Латвийского технологического центра Интс Виксна.

Тем временем участники экспозиции Института агроресурсов и экономики (AREI) презентовали сорт конопли "Purini” и новый сорт голосеменного ячменя “Kornelija”, который может служить высокоценным цельнозерновым сырьем для разработки нишевых и функциональных продуктов. Разработчики предложили семеноводам, аграриям и переработчикам возможности сотрудничества в деле изучения, тестирования и применения нового сорта.

Национальный совместный стенд Латвии
Сладости, приправы, варенья, мясные изделия, сыр, кофе и множество других вкусных пищевых продуктов презентовали на национальном совместном стенде Латвии “Aloja Starkelsen”, мясной дом “Adazi”, “Jaunpils pienotava”, “Top Food”, “Mosenc”, “Valezs”, а с обширным предложением производителей хлеба ознакомили члены Латвийского общества пекарей – “Dona”, пекарня Н.Бомиса “Lielezers”, “Saldus maiznieks”, “Laci” и “Hanzas maiznica”.

После перерыва на выставке снова представлена рыбная промышленность Латвии
Большой интерес посетителей привлек посвященный рыбной промышленности стенд AREI “Latvia canned fish”, где свою продукцию демонстрировали ’’Karavela’’, ’’Banga Ltd’ и ’’Vergi’’. “Нашими изделиями интересовались и иностранные бизнесмены, и местные потребители. Будут ли найдены новые зарубежные партнеры? Покажет время. Но уже сейчас ясно, что очень ценной была возможность проинформировать жителей Латвии, чтобы сломать стереотипы о рыбной продукции и показать ее разнообразие, качество и вкусовые особенности,” подчеркивает заведующая Отделом содействия сельскохозяйственному рынку Центра переноса технологий AREI ассоциированный профессор, Dr. oec Ингуна Гулбе.

Гриль-парк
Все четыре дня на Кипсале действовал Гриль-парк, заполнивший выставку соблазнительным ароматом приготовленной на углях еды. Здесь проходили соревнования по грилю, представления гриль-театра, мастер-классы шеф-повара Ингмара Ладигса, состязания едоков чили и дегустации. Посетители выставки могли получить ценные консультации специалистов, изучить и приобрести разнообразное оборудование для гриля от жаровен до сопутствующих аксессуаров.

Конкурсы высококачественных продуктов

На международной выставке “Riga Food” прошли традиционные конкурсы высококачественных продуктов питания. В конкурсе меда медали “Riga Food” получили Лолита Рудзите за весенний липовый мед, собранный в Скриверском дендрологическом парке, Майя Малнача за мед разнотравья, собранный в Виеситском крае, и Илзе Грава-Нике за липовый мед, собранный в Риге.

В конкурсе качества молока в категории “Творог с содержанием жира до 0,5%” 1-е место занял творог PKS "Straupe" (мастер Гунта Тетере), в конкурсе новых продуктов в группе “Сыры” золотая медаль присвоена изготовленному AS “Smiltenes piens” сыру “Smiltene” (мастер Вита Пуриня), в группе “Кисломолочные продукты” 1-е место занял “Lakto. Ревень, крыжовник” производства “FOOD UNION” (AS “Рижский молочный комбинат”) (мастер Виктор Бизикс), а в группе “Сладкие творожные изделия” золотую медаль получил творожный торт с апельсиновым вареньем “Smiltenes piens” (мастер Вита Пуриня). Первое место в группе “Мороженое” получило шоколадное мороженое с брусничной добавкой в шоколадном вафельном конусе производства “Rujienas saldejums” (мастер Санда Гуте).

“Предприятия по переработке молока, объединив навыки и выдумку мастеров с лучшими исходными продуктами, вновь постарались поразить потребителей новыми, небывалыми сочетаниями вкусов и ароматов, в очередной раз доказав свою способность к творчеству и инновациям. Поэтому призываем не только попробовать изделия из списка призеров, но и отдавать предпочтение изготовленным в Латвии, качественным молочным продуктам, поддерживая своих производителей и переработчиков молока,” отмечает председатель правления кооперативного общества “Латвийский центральный союз производителей молока” (LPCS) Янис Шолкс.

В свою очередь, в конкурсе упаковки новых молочных продуктов 2019/2020 года золотыми медалями “Riga Food 2020” отмечены упаковки для кисломолочного напитка “Turku Ayran” (500 г) и “Turku jogurts. Mango” (300 г) производства AS “Tukuma piens”.

Следующая, 26-я международная выставка продовольствия, напитков, пищевой переработки, технологий, упаковки, инноваций, оборудования и сервиса общественного питания, гостиниц и магазинов “Riga Food 2021” пройдет в течение трех дней – с 9 по 11 сентября 2021 года в Международном выставочном центре на Кипсале, Рига.



1672125646_10786.jpg
1010873653_10786.jpg
338360824_10786.jpg
1291762651_10786.jpg
416816541_10786.jpg
1919892474_10786.jpg
1801419469_10786.jpg
1249344472_10786.jpg
967451018_10786.jpg
2112245489_10786.jpg
941574372_10786.jpg
388193318_10786.jpg
799968186_10786.jpg
114496275_10786.jpg
1359293436_10786.jpg
1673138180_10786.jpg
921454951_10786.jpg
1966877403_10786.jpg
2070869783_10786.jpg
2137735427_10786.jpg
1846552287_10786.jpg
56336738_10786.jpg
1714532805_10786.jpg
1828098284_10786.jpg
708218056_10786.jpg
1697758571_10786.jpg
1133606563_10786.jpg
1355762820_10786.jpg
1501538675_10786.jpg
1501651238_10786.jpg
1294732997_10786.jpg
78961754_10786.jpg
1825791939_10786.jpg
1601092344_10786.jpg
1028845020_10786.jpg
542922223_10786.jpg
1146228096_10786.jpg
1680992324_10786.jpg
1369312108_10786.jpg
863202303_10786.jpg
610463202_10786.jpg
195190730_10786.jpg
1125193981_10786.jpg
1845903970_10786.jpg