Отведай сделанный в Латвии ром особой выдержки “Distillers Republic”


С 9 по 12 сентября посетители стенда инноваций на выставке “Riga Food 2020” смогут увидеть и попробовать изготовленные в Латвии сорта джина и рома, новизна которых заключается в исходных материалах и способах выдержки.

"Ром производится из мелассы сахарного тростника, доставленной из Парагвая. Инновацией в производстве рома является то, что он выдерживается не в дубовых бочках, а на дубовых чипсах. В данный момент мы производим семь разных сортов рома. Наиболее популярен “Contraband Craft”, выдержанный на дубовых чипсах с добавлением белой сахарной карамели собственного изготовления,” рассказывает создатель бренда “Distillers Republic” Гинтс Страдиньш.
  • Клюквенный ром “Red Ball Relief” 40% настоян на клюкве и дубовой щепе с добавлением карамели. Ром имеет красный цвет и кисло-сладкий вкус.
  • Рому “Bastard Vapor Infued Spice” 40% придают пикантность душистый перец, гвоздика, ваниль, апельсиновая и лимонная корка, мускатный орех, изюм. В процессе дистилляции ром обретает собственный характер при прохождении пара через пряности.
  • Джин “Dry As A Nun” 40% производится в сотрудничестве с пивоварней “Viedi”. На данный момент изготовлены четыре тестовые версии джина. Для всех базовыми пряностями служат ягоды можжевельника, кардамон, кориандр и розмарин. Для выделения вкуса джина в одной из партий были использованы собранные в Латвии сосновые почки, в другой – корица, придающая джину рождественский аромат. Посетители выставки смогут также попробовать новинку – джин “Run As A Nun” с добавлением цидонии.
Следите:
www.facebook.com/distillersrepublic/
www.instagram.com/distillersrepublic



1721260602_10486.jpg
1787428962_10486.jpg
2025896286_10486.jpg
1601866873_10486.jpg
651644121_10486.jpg
1346080706_10486.jpg